Après une grosse cueillette de mûres dans le jardin faite par mon chéri doudou mardi soir, j’ai eu The idée !!
Après avoir fais des confitures de mûres, j’ai décidé de faire avec ce qu’il restait, une jolie tourte aux mûres freestyle qui a donné un résultat de fifou ! Un délicieux goûter ! 🤓
En plus, hier dans ma boîte aux lettre, Surprise !!!!!🎉🎉🎉 La nouvelle Tourtière Ultra Pro m’attendait !!
Qu’est ce qu’elle a de super hein ???
La tourtière de 26cm de diamètre, est idéale pour confectionner tartes, galettes, quiche, flans, clafoutis, gateaux …
Bref la totale quoi !! Elle passe au four, micro onde, frigo, congel… Équipée d’un couvercle souple pour conserver, elle résiste à une température de 250• ! Ouais c’est du plastique ! 😜 Bref ! Je la kiffe ma tourtière ! Elle n’est pas encore dispo à la vente mais apparemment c’est le cadeau ce mois ci pour celle qui reçoivent une réunion !
Pif paf pouf !! Ni une ni deux, je me mettais en cuisine aidée de mon second Lardonus doudounus !🤓
Tu veux la recette hein ! 😁😜
Tadam !! La voici !
Il te faut :
Pour la pate sablée :
– 250 g de farine
– 120 g de sucre semoule
– 1 pincée de sel
– 1 oeuf
– 100 g de beurre
Pour la garniture :
– 1 Briquette de crème semi épaisse 20cl
– 1 oeuf
– 1/2 pot de confiture de mûres
– quelques poignées de mûres fraiches
Préchauffe ton four à 180• (t6)
La recette :
– Commence par préparer ta pâte.
Fais chauffer le beurre mais qu’il ne soit pas trop liquide.
Mélange ensuite tous les ingrédients ensemble pour confectionner une belle boule. Étale ensuite ta pate dans ton moule puis fais lui prendre position dans le moule. Garde l’excédent de pate pour après.
Une fois la pate en place ! Place à la garniture !!
Étale le demi pot de confiture au fond de la pate.
Mélange dans un bol, la crème et l’oeuf, puis verse la préparation sur la confiture.
Recouvre la tarte de mûres puis termine par des petits bouts de pate restant tel un crumble !
Pif paf pouf !! 20 minutes au four et c’est prêt !!
Bonne dégustation ! Et à bientôt pour une nouvelle recette freestyle !
Mummy Chamallow
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