Actualités Cuisine Recettes

Idée dessert pour la Saint Valentin : Mi-Cuit au chocolat coeur framboise 

Chaque année, lors de la Saint Valentin, je fais mon célèbre Mi-cuit au chocolat ! Cette recette, je la fais depuis quelques années et je rectifie les quantités au fur et à mesure. Un déclicieux dessert, gourmand à souhait ! Une crème anglaise peut l’accompagner !

  
  

Pour la recette il te faut :

– 3 œufs

– 130 g de chocolat dessert

– 40g de farine

– 60g de beurre 

– 95 g de sucre

– un sachet de sucre vanillé

– De la confiture de framboise 
La recette :
– Préchauffe le four à 210 degrés (t7)

– Fais blanchir les œufs entiers avec le sucre pendant 10 minutes. 

  

– Fais fondre les 130 g de chocolat avec le beurre au micro onde ou à la casserole.

– Ajoute la préparation au chocolat au mélange sucre/œufs et mélanger.

– Ajoute pour terminer la farine et mélanger à nouveau.

   

– Verse la préparation dans des petits moules individuels et y ajouter une cuillère de confiture de framboise.

– Cuis les mi-cuit 5 minutes au four et prolonger si besoin.

Et si tu souhaites imprimer la recette, le site Westwing a réalisé une jolie fiche recette de mon dessert favori :

http://www.westwing.fr/mi-cuit-au-chocolat-coeur-framboise/ 

 Mummy Chamallow

Publicités

1 comment on “Idée dessert pour la Saint Valentin : Mi-Cuit au chocolat coeur framboise 

  1. Merci pour la recette. Il faut absolument que j’essaye. D’habitude je mets une framboise entière au centre mais la confiture va apporter l’effet coulant et le fameux « waaaaa c’est beau » ^^

    Aimé par 1 personne

Laisser un commentaire

Entrez vos coordonnées ci-dessous ou cliquez sur une icône pour vous connecter:

Logo WordPress.com

Vous commentez à l'aide de votre compte WordPress.com. Déconnexion /  Changer )

Photo Google+

Vous commentez à l'aide de votre compte Google+. Déconnexion /  Changer )

Image Twitter

Vous commentez à l'aide de votre compte Twitter. Déconnexion /  Changer )

Photo Facebook

Vous commentez à l'aide de votre compte Facebook. Déconnexion /  Changer )

Connexion à %s

%d blogueurs aiment cette page :