Mon gâteau Pomme-Chocolat sans œuf 

 Hellooooo !! Ce matin après avoir récuré la maison, il fallait que je fasse à  manger… Mais au vu de mon frigo… Euh comment dire .. Il était vide ..😂😂 Vivement les courses demain hein !!

Le dimanche, j’aime bien manger et faire de bons petits plats .. Après avoir fait une entrée de crudités, rouelle de porc à la bière et gratin de chou-fleur à la béchamel .. Il me fallait un bon dessert !! J’aime finir sur une note sucrée et gourmande !! Surtout enceinte ! 😝😍

Mais Ahhhhhhh …. Je n’avais plus d’œuf !! J’ai donc cherché une recette de gâteau aux pommes et j’ai remplacé les œufs par de la purée de pommes, modifié les quantités de sucre et ajouté du chocolat !! Fin bref.. Une recette Made in Mummy Chamallow !!

La recette :

Ce qu’il te faut :

– 125 grammes de farine

– 1/2 sachet de lecture chimique 

– 1 sachet de sucre vanillé 

 – 150 grammes de sucre

– 150 grammes de purée de pommes ou compote soit 6 cuillères à soupe ( pour remplacer 3 œufs)

– 1/2 verre d’huile 

– 3/4 pommes

– 5/6 gros carrés de chocolat dessert

Temps de préparation : 10 minutes.

Temps de cuisson : 60 minutes

Pour commencer, préchauffe ton four à 160 degrés (thermostat 5/6).

Mélange tous les ingrédients ensemble sans la pomme et le chocolat.

Épluche tes pommes et coupe les en morceaux.    

Ajoute tes pommes à la préparation et mélange de nouveau.

Verse ta préparation dans un moule beurré ou en silicone (silicone pour ma part).

Ajoute tes morceaux de chocolat dans le moule.

Puis mettre au four pendant 58 minutes.

 Une fois cuit, attendre qu’il refroidisse légèrement pour le démouler.

Un délicieux gâteau pour le goûter ou un super dessert du placard !!

Savoureux tiède !! Manque un peu de tenue mais il est extra fondant et le chocolat coulant… Mioum !! 😁😁😝

A très vite pour une prochaine recette ! 😘😘

Mummy Chamallow

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2 réflexions sur “Mon gâteau Pomme-Chocolat sans œuf 

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